高邮湖

长堤叠砌绕湾斜，知役丁夫几酒家。帆驾长风真自快，瓶无馀酒便须赊。

云开远见天边树，诗就狂涂纸上鸦。风景满前吟不尽，凫鸥输骇浪翻花。

　　凡稻种最多。不粘者禾曰秔，米曰粳。粘者禾曰稌，米曰糯。质本粳而晚收带粘，不可为酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形有长芒、短芒、长粒、尖粒、圆顶、扁面不一。其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。湿种之期，最早者春分以前，名为社种，最迟者后于清明。

碧眼乌圆食有鱼，仰看胡蝶坐阶除。(圆 一作：图)
春风漾漾吹花影，一任东郊鼠化鴽。

世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。
一种天然好滋味，可怜生处是天涯。