1.
赤眼鳟,又称红眼鱼,鲤科鱼类。体延长,前部圆筒形渐向后侧扁,银灰色,眼上缘红色,每一鳞片后缘具一小黑斑,尾鳍叉形。淡水常见食用鱼,可供养殖。
1.
九罭之鱼,鳟鲂。注
——《诗·豳风·九罭》
1.
九罭,緵罟,小鱼之网也。 毛 传
九罭,九囊之网也。 朱熹 集传
1.
九罭,緵罟,小鱼之网也。 毛 传
九罭,九囊之网也。 朱熹 集传
1.
鱼则𩾎鳢鲋𫚈,鳟鲩鲢鳊。
——南朝梁·沈约《宋书·谢灵运传》
1.
巩洛之鳟,割以为鲜。
——汉·张衡《七辩》
1.
鳟,鮅也,赤眼也。似鯶而小,赤脉贯瞳,身圆而长,鳞细,青质赤章,好食螺蚌。
——清·李元《蠕范·物知》
1.
鳟,可食,似鯶而小,鳞细,背浓蓝,腹白,体长者至二尺余。产於河海,夏日,溯河流而上以产卵。
——清末民初·徐珂《清稗类钞·动物·鳟》
2.
鳟,即虹鳟,隶属鱼纲鲑科。体延长侧扁,长约三十厘米。体色鲜艳,背部与鳍暗绿色或褐色,散布小黑斑,体侧中央有一红色纵带。原产美国,后移殖到中国东北、朝鲜、日本及欧洲各国。生活于河流与湖泊中。