鱼羹的拼音怎么读音、鱼羹的意思

详细释义

名词

以鱼为主料制成的糊状美食。

1. 例句：这道鱼羹口感细腻，味道鲜美，深受食客喜爱。

1. 吏部郎庾杲之尝往候，颐为设食，枯鱼菜菹而已。杲之曰：“我不能食此。”母闻之，自出常膳鱼羹数种。 ——南朝梁·萧子显《南齐书·孝义传·乐颐》

1. 水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。 ——前蜀·李珣《渔歌子》

1. 煮鱼羹临煮熟入川椒多则去𬶢。 ——明·周履靖《群物奇制·饮食》

1. 鱼羹亦有块、整之别：整鱼以白腮鲈鱼为上品，其次鲫鱼；块鱼以青鱼为上品，其次鲤鱼。 ——近代·徐珂《清稗类钞·饮食·鱼羹》

1. 它们（水貂）被养育在水边的铁丝笼里，每只每天吃三两鱼羹。 ——当代·碧野《青山常在水长流》