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东北一枝花 -张哈哈
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餲
ài 播放拼音
hé 播放拼音
部首
飠
笔画
17
结构
左右
繁体
-
五行
火
造字法
-
完善
详细释义
[ài]
1. 食物因存放过久，腐败发臭，滋味变坏。
食不厌精，脍不厌细，食饐而餲。注 ——《论语·乡党》
观夫茶味之美恶，饭味之甘餲，皆系于水火烹饪之得失，即可推矣。 ——明·李时珍《本草纲目·火·芦火竹火》
又有香米，倍长大，味醇气馥，为饭，逾二三日香美不餲，每岁种植，只供一年自食，不交易。 ——清·黄叔璥《台海使槎录》
2. 物体腐败发臭。
﹝墨法﹞所忌者天阴，阴则墨餲矣。 ——清·方以智《物理小识·器用》
[hé]
1. 古代油炸面食，为寒具的别称，也叫馓子。
寒具谓之饧。 ——宋《太平御览》
康熙字典
康熙字典字形
卷别
戌集下
部首
食部
字头
餲
笔画
18画
[正文]
音
《廣韻》、《集韻》：於例切；《韻會》：於罽切，𡘋音䋵。 《玉篇》：飯臭也。 《爾雅・釋器》：食饐謂之餲。 【註】飯穢臭。 《論語》：食饐而餲。 《集韻》或作饐。
音
又，《廣韻》：烏葛切；《集韻》、《正韻》：阿葛切；《韻會》：阿曷切，𡘋音遏。 又，《集韻》、《正韻》𡘋於邁切，音嗄。 又，《廣韻》：於戒切；《集韻》、《韻會》：乙界切，𡘋音噫 —— 義𡘋同。或作䬵。
音
又，《廣韻》：胡葛切；《集韻》：何葛切，𡘋音曷 —— 義同。
说文解字
篇目
卷六
部首
食部
笔画
17画
反切
乙例切、烏介切
《说文解字》（大徐本） ——宋·徐铉
说文字形
飯餲也。从𠊊曷聲。《論語》曰：「食饐而餲。」
《说文解字系传》（小徐本） ——南唐·徐锴
说文字形
飯餲也。從食曷聲。《論語》曰：「食饐而餲。」
《说文解字注》（段注本） ——清代·段玉裁
说文字形
飯餲也。
段注@飯餲者，謂飯久而味變。餲之言𩰪也。今江蘇俗云餲生。當作此字。《鄉黨》篇食饐而餲。孔曰：饐餲，臰味變也。皇侃云：饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭，餲味變也。今本誤倒耳。據《論語》及許說。饐餲是二事。析言之也。《釋器》云：食饐謂之餲。則統言之。李充云：皆飮食壞敗之名。是也。
从𠊊。曷聲。
段注@乙例、烏介二切。十五部。
《論語》曰：食饐而餲。
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