[jiān]
1.一种烹调方法，锅中放少许油成热，再放入食材，将其表面煎成黄色。
2.将物品放入水中加热液煮，促使其内部成分溶入汤液。
3.中药煎煮的遍数。
[jiàn]
用蜜或糖浸渍制成的果品。
[jiǎn]
减少；损耗。

1.红色的一种，即比朱红略浅的革色。
2.象征以鲜血争取解放的革命斗争。
3.忠心真诚。
4.裸露身体。
5.空空的，什么东西也没有。
6.纯金。
7.姓。

同“旃檀”，指檀香，亦作“栴檀”，源自梵语音译。

[lèi]
擂台，古代比武的台子。
[léi]
1.研磨，方言用语。
2.击打，敲击。
3.北京话。指责，责备。