用牛肉制成的羹。

[xiā]
1.一种节肢动物，体覆透明软甲，腹部由数个体节构成并生有多对附肢，栖于水中，善跳跃，捕食小虫。种类繁多，如对虾、龙虾、青虾等，均可食用。
2.如虾般弯曲。
3.满语中对侍卫的称谓。
4.通“霞”。
[há]
1.同“蛤”。
2.青蛙与蟾蜍的合称。
[jiǎ]
通“徦”，到达。

1.糊状或胶状物质由浓稠变得稀薄。
2.方言。添加水分使糊状或胶状物变稀。
3.渤海的古称，也可泛指渤海。

1.郁的异体字，亦作凷、圦、墤。
2.泥土郁。
3.疙瘩状或团状的物体。
4.特指郁结的心思，同“塊壘”。
5.完整而不子分割的总体。
6.安然独立的样子，参见“塊然”。
7.孤独，孑然一身。
8.量词，表示郁状或片状的物件。
9.量词，货币单位，相当于“圆”，多用于口语。
10.方言。用在“这、那、哪”等词后，表示地点、处所，相当于“里”。
11.蜀地方言，指坟墓。
12.通“餽”，赠送。
13.通“魁”，参见“塊偉”，意为魁梧。