[yán]
1.盐是一类由金属离子（或铵离子）与酸根离子结合形成的化合物，常温下多呈晶体状，大部分为强电解质，在水溶液或熔融状态下可电离。
2.盐是一种味咸的调味品，主要化学成分为氯化钠，常见种类包括海盐、池盐、井盐和岩盐等。
3.（Yán）一个中国姓氏。
[yàn]
1.以盐腌制物品。
2.指海水、盐水等浸泡的过程。
3.通‘艳’，表示羡慕之意。
4.同‘艳’，指美好。
5.一种古老的乐曲名称。

1.同‘啮’，也作‘囓’。
2.用牙齿咬或啃食。
3.侵蚀。
4.缺损的边沿
5.姓。尧时有齧缺。见《庄子·天地》。

一个中文姓氏。

书面语，原指用茅草盖房顶，现指修缮房屋。