东北一枝花 -张哈哈
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详细释义
1.
名词
菰菜,指茭白。
例句:菰菜是一种常见的水生蔬菜,常用于烹饪各种美味佳肴。
因见秋风起,思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。 ——唐《晋书·张翰传》
向使吴儿见,不思菰菜羹。 ——北宋·司马光《又和开叔》
引苏颂曰:“春末生白茅如笋,即菰菜也,又谓之茭白,生熟皆可啖,甜美。” ——明·李时珍《本草纲目·草八·菰》
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