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东北一枝花 -张哈哈
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笔顺演示
qiàn 播放拼音
部首
艹
笔画
7
结构
上下
繁体
-
五行
木
造字法
形声字
完善
基本释义
1.
名词
水生草本植物，全株有刺，叶圆形似荷，浮于水面。花紫色，浆果球形略如鸡头，种仁可食，根、花茎及种仁皆可为药。俗称鸡头。
芡实 | 刺芡
2.
名词
用芡实粉或其他淀粉调制成的浓稠汁液。
勾芡 | 勾汤挂芡 | 粉芡 | 芡粉
详细释义
1. 一种水生植物，又称鸡头。植株有刺，叶片呈圆盾形，漂浮水面。花单生，紫色，花托形似鸡头。种子叫芡实，可供食用或入药。
风能坼芡觜，露亦染梨腮。 ——唐·韩愈《独钓》
夏日则食菱芡，冬日则食橡栗。注 ——战国末期《吕氏春秋·恃君览》
归德虽乏粮储，而鱼芡可以取足。 ——元《金史·国用安传》
2. 菜肴或汤羹中勾入的芡粉浓汁。
康熙字典
康熙字典字形
卷别
申集上
部首
艸部
字头
芡
笔画
10画
[正文]
音
《唐韻》、《集韻》、《正韻》𡘋具險切，音儉。 《說文》：雞頭也。揚子《方言》：䓈芡，北燕謂之䓈，靑徐淮泗之閒謂之芡，或謂之雞頭，或謂之鴈頭，或謂之烏頭。 《古今註》㊟〔即《古今注》〕：葉似荷而大，葉上蹙縐如沸，實有芒刺，其中如米，可以度飢。卽今蔿子也。 《周禮・天官・籩人》：加籩之實，蔆芡㮚脯。韓愈詩：平池散芡盤。
说文解字
篇目
卷二
部首
艸部
笔画
7画
反切
巨儉切
《说文解字》（大徐本） ——宋·徐铉
说文字形
雞頭也。从艸欠聲。
《说文解字系传》（小徐本） ——南唐·徐锴
说文字形
鷄頭也。從艸欠聲。
《说文解字注》（段注本） ——清代·段玉裁
说文字形
雞頭也。
段注@《周禮》加籩之實有芡注同此。《方言》䓈，芡，雞頭也。北燕謂之䓈。靑徐淮泗之閒謂之芡。南楚江湘之閒謂之雞頭。或謂之鴈頭。或謂之烏頭。
从艸。欠聲。
段注@巨儉切。古音。在八部。
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另
lìng
1.指示代词，表示另外。
2.表示在所说范围之外，用作副词。
3.姓氏。
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