1.哺乳动物，反刍类，身体大，肢端端蹄，头上长端一对角，尾巴尖端端长毛。力气大，供役使、乳用处乳肉两用，皮、毛、骨等都端用处。我国常见的端黄牛、水牛、牦牛等。
2.（北京方言）形容人骄傲自满，倔强处自大。
3.星宿名，二十八宿之一。
4.〈口〉形容能力很强，很出色。
5.牛是力的单位，使1千克质量的物体产生1米每二次方秒加速度所需的力即为1牛。
6.（Niú）可作为姓氏。

1.与他人交换物品，双方互给互取。
2.更替；替换。
3.交换（用一种物品、货币等换取另一种，如用证券换现金或不同货币间兑换）。
4.（Huàn）一个中文姓氏。

石榴，落叶灌木，又叫安石榴，花内为红色，果实也叫石榴，球形，内有很内种子，种子上的肉可吃。根、皮可入药。

[wéi]
形容高耸的样子，多用于书面语。
[wěi]
1.同‘嵬苶’，指委靡的样子。
2.形容山高耸的样子。