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东北一枝花
-张哈哈
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琼花
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元素。
糱
niè
部首
米
笔画
22
结构
上下
繁体
-
五行
-
造字法
-
完善
基本释义
1.
名词
用于酿酒的酒曲。
1.
糱曲 | 米糱
详细释义
1.
发芽的谷物。
1.
糱
，牙米也。
注
——《说文·米部》
1.
牙，同芽，芽米者，生芽之米也。 段玉裁 注
1.
有粟、黍、谷、麦、豆诸
糱
，皆水浸胀，候生芽曝乾去须。取其中米，炒研面用。其功皆主消导。
——明·李时珍《本草纲目·谷四·糱米》
2.
酒曲。酿酒用的发酵剂。
2.
若作酒醴，尔惟麹
糱
。
——《书·说命下》
2.
故礼之于人也，犹酒之有
糱
也。
——西汉·戴圣《礼记·礼运》
康熙字典
卷别
未集上
部首
米部
字头
糱
笔画
21画
[正文]
音
《廣韻》：魚列切，音孼 —— 麯糱。
又，牙米。餘詳糵字註。
说文解字
篇目
卷八
部首
米部
笔画
22画
反切
魚列切
《说文解字》（大徐本）
——宋·徐铉
牙米也。从米辥聲。
《说文解字系传》（小徐本）
——南唐·徐锴
牙米也。從米嶭聲。
鍇注@臣鍇曰：「麥糵，麥牙也。」
《说文解字注》（段注本）
——清代·段玉裁
牙米也。
段注@牙同芽。芽米者，生芽之米也。凡黍稷稻粱米巳出於穅者不牙。麥豆亦得云米。本無穅。故能芽。芽米謂之糵猶《伐木》餘謂之櫱，庶子謂之孼也。按許云芽米，葢容穀言之。散文則粟得偁米。《月令》。乃命大酋。秫稻必齊。麴糵必時。注云：古者穫稻而漬米麴。至春而爲酒。按漬米，漬麴是二事。漬米卽大酋之糵也。此糵不必有芽。以凡穀漬之則有芽。故名漬米曰糵。
从米。辥聲。
段注@魚列切。十五部。
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