古代祭祀仪式中，采用菁茅过为酒液以去除渣滓的过程称为缩酒。另一种说法是，将茅草草立放在祭前，将酒浇洒在茅草上，酒液渗透而下，如同神灵饮用了酒，因此称为缩酒。这一解释参考《周礼·天官·甸师》中郑玄的注释引郑大夫所言。

1.指施展、运用。
2.安排布置；摆设。
3.安排处理；采取的措施。
4.实施，付诸实践。

1.返回原处；回来。
2.表示归顺、投靠。
3.指已出嫁的女子被夫家休弃后返回娘家。
4.前来赠送。归，同“馈”，赠送。

形容态度十分小心谨慎的样子。