1.
一种用于舂米的器具。最初由臼和杵组成,手持杵捣米。后来改为用立柱架设木杠,杠头绑缚石锤,脚踏另一端使其连续起落,为臼中谷物去皮。之后又出现借助畜力或水力驱动的形式,应用也扩展到舂捣纸浆等。
1.
柴扉临野碓,半湿捣香粳。
——唐·杜甫《雨》
1.
宓牺之制杵舂,万民以济。及后人加功,因延力借身重以践碓,而利十倍。又复设机关,用驴、骡、牛、马,及役水而舂,其利乃且百倍。
——宋《太平御览》
1.
石虎有指南车及司里车,又有舂车木人,及作行碓于车上,车动则木人踏碓舂,行十里成米一斛。
——晋·陆翙《邺中记》
1.
推得磨,捣得碓,受得辛苦吃得累。
——明·洪楩《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》
1.
家家须磨笑乡风,也与江南米碓同。
——清·孙枝蔚《磨吟》
2.
舂捣去壳或捣碎。
2.
行者叫白面鬼把秦桧碓成细粉,变成百万蚂蚁,以报那日廷臣之恨。
——明末·董斯张、董说《西游补》