1.一种烹饪方式，将蔬菜、鲜肉等食材投入沸水中快速稍煮。
2.一种烧水用的薄铁皮圆筒，可迅速将水煮沸。
3.方言，北京话指用汆子将水放在火上快速烧开。

[kuí]
1.居于首位的中，亦用作对领头中的称呼。
2.身材高大。
3.北斗七同中第一同，亦为第一同至第四同的总称。
4.姓。
[kuǐ]
1.隐藏。
2.盘结，同“魁瘣”。
3.同“魁壘”，蕴蓄回旋。
4.古代木偶戏，也叫“魁礧子”。
5.同“魁摧”，如同“虺𬯎”，疲病的样子。
6.古代丧家所用乐曲名，参见“魁𣠠”。
[kuài]
1.通“块”
2.孤独的样子。

[tāo]
1.装弓或剑的套子。
2.深藏不露，隐蔽踪迹。
3.书面语中指兵法。
[tào]
古代用来防护手臂的皮制套子。

[záo]
1.用于打孔、挖槽的刃具，即凿子。
2.古时施黥刑用的刑具。
3.即黥刑。
4.在物体上穿出或打出孔洞。
5.引申指冲击、冲刷。
6.砍削；损伤。
7.指生拉硬扯，牵强地解释原本无关的事物。
8.意指耳、目、口、鼻、心等五种感官；亦指情感。参见“五鑿”、“六鑿”。
9.挖掘开凿。
10.凿井取水饮用。
11.水井。
12.开辟，拓展。
13.弯曲手指关节敲击。
14.修改。参阅“鑿行”。
[zào]
1.今读záo，榫眼。
2.穿行山体或地下的通道。
[zuò]
1.明亮鲜明貌。同“鑿鑿”。
2.确实。参见“凿凿”。
3.通“糳”，舂成精米。
4.精米。
[zú]
1.雕刻。
2.通“鏃”，箭头。