1.也作‘糟淹’、‘糟醃’。指用酒、糟搭配盐等调味品来腌制食品。
2.指用酒糟腌制的食品。

照壁。借指内部。

在殿阶两侧侍奉。亦指在殿阶左右两侧侍候的人。俠，通“夾”。

卞随，古代的一位隐士。据传商汤拟讨伐夏桀时曾与他商议，他拒不回应。商汤成功推翻夏桀后，欲将天下让予卞随，卞随不愿接受，自投水中而亡。相关记载见于《庄子·让王》及《吕氏春秋·离俗》。