[cáo]
旧时指利用水道转运食粮。
[cào]
水流旋转急流之处。

1.斩切或割切。
2.打磨；雕刻。

[dùn]
1.一种烹调方式，将食材（多为肉间）加水煮沸后，改用小火长时间慢煮至熟烂。
2.（方言）将装有汤药、酒等的碗置于水中进行加热。
[tún]
风火炽盛貌。

[shàn]
1.更替；蜕变；变迁。
2.同‘禅’，读作shàn。
[chán]
同‘嬗娟’，形容飞腾的样子。