东北一枝花 -张哈哈
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详细释义
1.
名词
指古代的八种烹饪方法。
例句:这道菜采用了八珍中的几种烹饪技巧,味道十分独特。
珍用八物。 ——战国《周礼·天官·膳夫》
八珍者,淳熬也,淳母也,炮也,捣珍也,渍也,熬也,糁也,肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二,皆非也。 ——宋·吕希哲《侍讲日记》
所谓八珍,则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍 ——明·陶宗仪《辍耕录·续演雅发挥》
2.
名词
指各种珍贵而美味的食物。
例句:这道宴席汇集了八珍,让食客们大饱口福。
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍 ——唐·杜甫《丽人行》
饮食之肴,必有八珍之味。 ——西晋·陈寿《三国志·魏志·卫觊传》
若论胸中淡无事,八珍何得望藜羹。 ——宋·陆游《东堂睡起》
是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。 ——近代·康有为《大同书》
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