1.烹调方法，将原料用热油略炒，出入酱油等作料搅拌，随即盛出。
2.烧煮菜肴、茶。
3.古代一种酷刑，将人放入鼎镬中煮死。

同“缶”，瓦器。

[tán]
1.树木名，即橉。
2.通“覃”，指长。
[diàn]
屋顶四周探出的部分。

[wú]
1.周代诸侯国，地域在今江苏南部与浙江北部，后疆土延伸至淮河下游一带。
2.朝代名，三国之一，由孙权建立，历时公元222年至280年，建都于建业即今江苏南京，国号吴，疆域在今长江中下游和东南沿海一带，史称孙吴、东吴。
3.指江苏南部、上海和浙江北部一带的区域。
4.姓氏。
[yú]
1.“吳”的新字形，与“虞”相通。
2.用于地名，如吴坂、吴泉。