东北一枝花 -张哈哈
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拼音 赏析 注释 译文

西江月·茶词

苏轼 苏轼〔宋代〕

龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。
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译文及注释

译文
今年的龙焙茶堪称绝品,烹茶的水是谷帘泉水。双井茶中细嫩如雪的芽叶,饮来有神仙般的惬意,这茶的品种源流,源自北苑。
冲泡出的茶汤醇厚浓白,茶盏中浮起的茶乳轻盈圆润。人间还有哪种茶敢与它争艳?即便拿红窗下的美人来比试,它也毫不逊色。

注释
龙焙:茶名。
谷帘:即谷帘泉,位于江西省庐山市大汉阳峰南面康王谷中(今庐山市境内),因汉阳峰水流经岩层形成数百缕细流垂挂如帘而得名。该泉属温带季风气候区,水质清澈,被唐代陆羽在《茶经》中评定为“天下第一泉”。
双井:双井茶,又名洪州双井、黄隆双井,属绿茶类芽茶,主产于江西修水双井村,宋代即

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简析

  这首词的上阕,描绘了作者泡茶时所用的珍贵茶叶与知名泉水。“龙焙” 即贡茶,具体指建州(今福建建瓯市)出产的北苑茶;“谷帘” 则是被陆羽评定为 “天下第一泉” 的谷帘泉(位于今江西庐山康王谷);“雪芽双井” 便是分宁(今江西修水)双井村出产的双井茶。分宁是苏轼弟子黄庭坚的故乡,黄庭坚常将家乡产出的精制双井茶赠予苏轼,还自豪地写道 “我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如”,这便是词中 “雪芽” 与下阕 “汤发云腴酽白” 的由来。​词的下阕则描绘了用珍贵茶叶与知名泉水冲泡而成的茶汤。以 “人间谁敢斗妍” 形容用 “珍条”“雪芽” 泡出的世间绝品好茶,构思精巧、别具一格,充分展现出苏轼词作清旷的风格。整
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苏轼

苏轼

苏轼,(1037年1月8日-1101年8月24日)字子瞻、和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙,汉族,眉州眉山(四川省眉山市)人,祖籍河北栾城,北宋著名文学家、书法家、画家,历史治水名人。与父苏洵、弟苏辙三人并称“三苏”。苏轼是北宋中期文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆;诗题材广阔,清新豪健,善用夸张比喻,独具风格,与黄庭坚并称“苏黄”;词开豪放一派,与辛弃疾同是豪放派代表,并称“苏辛”;散文著述宏富,豪放自如,与欧阳修并称“欧苏”,为“唐宋八大家”之一。苏轼善书,“宋四家”之一;擅长文人画,尤擅墨竹、怪石、枯木等。与韩愈、柳宗元和欧阳修合称“千古文章四大家”。作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《潇湘竹石图卷》《古木怪石图卷》等。

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